Solroskärnor är de skalade fröna från solrosen. De har en mild nötaktig smak och kan också användas i stället för nötter i många rätter. Fröna gör sig bra t.ex. i sallader eller hembakade bröd. Lätt rostning framhäver den läckra och nötiga smaken.
Solroskärnor är rika på protein, mineraler och vitaminer och har hög halt av nyttiga fettsyror, bl.a. Omega-6. Solrosfrön är ett av de viktigaste källorna till vitamin E (tokoferol) i kosten.
Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: | |
| Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Tyskland/Germany/Deutschland/Saksa. | |
| Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g/Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/Ravintosisältö per 100g: | |
| Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: | 2719,6kJ/650kcal |
| Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: | 52g |
| - varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: | 4,5g |
| Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/Hiilihydraatteja: | 20g |
| - varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/hvoraf sukker/joista sokereita: | 2,4g |
| Protein/Eiweiß/Proteiinia: | 21g |
| Salt/Salz/Suolaa: | 0,1g |
| Information/Tiedot: (SE) Kan innehålla spår av sesam, jordnöt, mandel, hasselnöt, valnöt, cashewnöt, pekannöt, paranöt, pistagemandel, makadamianöt. (GB) May contain traces of sesame, peanut, almond, hazelnut, walnut, cashew, pecan, Brazil nut, pistachio, macadamia nut. (D) Kann Spuren von Sesam, Erdnuss, Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pekannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss enthalten. (DK) Kan indeholde spor af sesam, jordnød, mandel, hasselnød, valnød, cashewnød, pekannød, paranød, pistacienød, macadamianød. (FI) Leukaa säilyttäviä jälkiä seesami, maapähkinä, manteli, hasselpähkinä, saksanpähkinä, cashewpähkinä, pekaanipähkinä, parapähkinä, pistaasipähkinä, makadamiapähkinä. | |
| Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä. | |
| Användning: | Frukost , Matlagning |
| Certifikat: | EU Organic |
| Form: | Hel |
| Förvaring: | Skafferi (torrt & svalt) |
| Process: | Råtorkad |
| Underkategori: | Frön & Groddfrön |
